咽炎好不了医生这样吃,居然治好了多年的咽

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咽炎这个原来不经常出现的病，现在被越来越多的人熟知，空气污染、气候影响、饮食习惯的改变等等，都对咽炎有重要的影响。

　　

　　医院耳鼻喉科副主任医师侯金介绍说，目前，咽炎的发病率正在攀升。特别是慢性咽炎，已经成为咽喉病中最常见的多发病，临床来看，发病率达到30%～50%，且仍有上升趋势。 　　

　　医院发布了的一份关于沈阳千名教师的体检健康报告显示，教师的咽炎发病率更是高达85.9%。

　　

　　一碗白色汤，解决多年咽炎 　　

　　

▲南京医院中医科教授魏睦新 　　

　　南京医院中医科教授魏睦新介绍，咽部属呼吸道，与肺紧密相关，所以一些润肺食物对咽炎有帮助，荸荠是种白色食物，而肺也是喜白色，所以荸荠可以用来调理咽炎。

　　

　　荸荠白萝卜汤

　　

　　清热利咽、开音化痰 　　

　　材料：荸荠、鲜萝卜各克。 　　

　　做法：将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每天坚持饮汁数小杯，只要连续服3-5日。 　　

　　功效：它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。

　　

　　咽喉炎的病因 　　

　　长期鼻塞、张嘴呼吸

　　

　　鼻腔有将空气加温及湿润的功能，当有肥厚性鼻炎或下鼻甲烧灼过度而丧失生理功能，造成干冷空气直达喉部而产生干痛。

　　

　　高温灰尘多，或有刺激性气体的工作环境 　　

　　长期处于不良的工作环境中较易得慢性咽喉炎。

　　

　　刺激性饮食及不当口腔卫生 　　

　　喜欢喝酒，嗜食辛辣及刺激性食物，饭后来根烟，却忘了要经常刷牙及漱口，这样每餐饮食都是一次刺激，不久就会得慢性咽喉炎。

　　持续或复发性的咽喉感染 　　

　　当我们出现反复感冒的时候，是很容易导致咽喉炎的发生的，而偏桃体炎同样也是会导致咽喉炎的病发。

　　

　　讲话过多，水分补充不足 　　

　　说话多了口干舌燥，加上有些中老年人本身吐液分泌不足，此时应多补充水分，少量多次饮水比一次大量喝水更能滋润喉咙。

　　

　　试试这些食疗小偏方 　　

　　玄桔草茶

　　

　　材料 　　

　　玄参10g，桔梗10g，生甘草10g。 　　

　　方法 　　

　　将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡，盖严温浸20分钟，即可饮用。 　　

　　功效 　　

　　有滋阴降火、利咽消肿的作用，适合患有急、慢性咽喉炎的小伙伴，对付咽喉不适、咽痛、咽干、咽痒、声沙、失音等问题也是棒棒哒。

　　

　　鸭蛋葱花汤 　　

　　制法：将鲜鸭蛋1-2个去壳，与青葱4-5根切碎加水后同放入锅中熬煮，煮沸之后放入适量的冰糖即可。煮好后就可以吃蛋喝汤，食用方法是每日一次。 　　

　　功效：有滋阴清热、止咳化痰等功效。

　　

　　沙参玉竹雪耳汤

　　

　　材料 　　

　　北沙参15g，玉竹15g，雪耳15g，猪展4两，陈皮1角，幼盐少许。 　　

　　方法 　　

　　先将雪耳用清水浸透发开，洗净、备用;北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别用清水洗净，备用;在瓦煲内加入适量的清水，先用猛火煲至沸腾，然后放入以上全部材料，再次沸腾后，改用中火继续煲两小时左右，加入幼盐调味，即可饮用。

　　功效 　　

　　有清燥润肺、滋阴清补的作用，可防止燥热性症状的出现。如有身体燥热、咽喉干痛、口舌生疮、口渴、鼻孔干燥、心烦气躁、虚劳烦热等都可饮用。

　　

　　那么咽喉炎来临，我们吃什么好呢？ 　　

　　补充胡萝卜素

　　

　　能抗氧化，清除自由基，在转为维生素A后，能促进细胞组织生长。多吃胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜等可以补充胡萝卜素。

　　

　　补充蛋白质 　　

　　咽喉发炎应该多补充胶原蛋白和弹性蛋白，有利于受损组织细胞的恢复。多吃猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。

　　

　　补充维生素D

　　补充维生素D能促进组织生长，维持免疫系统功能，增加抗病能力。缺乏维生素D时容易引发咽喉炎。通过多吃蛋黄、海鱼、鱼肝、奶油、强化牛奶等可以补充维生素D从而达到缓解咽喉炎的目的。

　　

　　慢性咽炎该如何饮食

　　

　　1、患上慢性咽炎的人应该要多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。 　　

　　2、患上慢性咽炎的人饮食以清淡易消化为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。 　　

　　3、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症，对此，患有慢性咽炎的教师不妨可以一试。 　　

　　4、日常生活中，可经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，如绿茶蜂蜜饮，其配方绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。教师们不妨可以试一试。

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