防治脑栓塞 饮食上的调节重点

2014-9-12 来源:本站原创 浏览次数:

脑栓塞,属于缺血性脑中风的一种,脑栓塞与脑血栓、脑腔梗、多发性脑梗塞一样,同属于脑梗塞的症型之一。脑栓塞病人合理的饮食调节对恢复也起到至关重要的作用,在对病人的日常照护中,饮食结构应注意以下几个问题

控制总热量。

如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

经常饮水。

尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小,睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液,防止血栓栓塞。

适量增加蛋白质。

由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

可靠的中西药合理并用。

对于老年人脑栓塞患者来讲,在恢复期和后遗症期的治疗,在临床上多主张以大复方道地取材、能针对多种病因治疗的现代中药为主,以副作用及抗药性较高,但又有针对性治疗作用的西药为辅,以达到增效减毒,标本兼治的治疗作用。

注意烹调方法。

如果在烹调中放入盐,烹调出来的菜仍然很淡,难以入口。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,钙离子可增加血管内皮的致密性,防止脑出血有一定好处。

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