养生常识处暑到,要变天,养生知识面面

养生常识处暑到,要变天,养生知识面面

处暑无三日，新凉直万金。

——宋·苏泂《长江二首》

处暑，即为“出暑”炎热离开的意思。是农历二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经°。

处暑节气意味着进入气象意义的秋天，处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。

处暑期间，真正进入秋季的只是东北和西北地区。

处暑时间

年8月23日00：38：26

农历年七月廿一

处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。

《月令七十二候集解》：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。

处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

我国将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

处暑以后，除华南和西南地区外；我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少，水稻成熟收割。

处暑节气养生重点

《黄帝内经》：处暑后阳消阴长，也就是阳气减弱、阴气增长。

暑热的天气逐渐转凉，在古人看来，炎热的夏天正离我们慢慢远去。不过，不少南方城市的炎热仍不亚于暑夏之季，这就是民间常说的“秋老虎”。因此，处暑过后的天气多变，北方的朋友预防秋燥、南方的朋友健脾祛湿是这个时节的保健重点。

保健之一：少辛多酸

少辛就是指少吃辛辣的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，此外烧烤、火锅等也不宜多吃，这是因为味辛的食物会导致人体肺部的阳气通过汗液从体内发散出来，加重秋燥症状。多酸则是强调应多吃酸性食物，如葡萄、石榴、橘子、山楂等，以此来达到保肝护肺的效用。

保健之二：防止秋燥

秋天，是人体和自然界阳气开始收的季节。在处暑期间人们往往有这种感觉：皮肤变得紧绷绷的，甚至起皮脱屑，口唇、鼻咽部干燥得冒火，大便干结等，这种现象就是人们常说的“秋燥”。秋燥是由于气候干燥造成的，此节气期间发病多表现为咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手脚心热等。因此，在养生方面，起居饮食都应以能促进阳气收敛为目的。

保健之三：补充维生素

在秋天，可多吃些含有维他命的食物，比如西红柿、茄子、土豆等，这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。同时，还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带等，这类食物同时还含有丰富的水分，也是秋天必不可少的食物。

处暑节气习俗

　　出游迎秋

祭祖、迎秋。处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑之后往年期间有中元节，故祭祖。今年中元节早于处暑。秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

　　开渔节 　　

对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间；在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

处暑节气的起居养生

当心“秋老虎”

中医认为，处暑占有“暑”和“燥”两种外邪。

处暑，气候逐渐变凉爽。不过，处暑之时南方暑气一时间还难以完全消散，仍然会比较热，所有民间有“秋老虎”的说法。

　　

处暑节气，“秋老虎”也虎视眈眈，天气逐渐转向干热。很多地区仍处于炎热之中。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到九月的中下旬，天气才真正能凉爽起来。应密切 　　

保证有质量的午觉，可以让人保持精神，也可在冬天来临之前保存能量、养精蓄锐。

护肠养胃还要暖腹

进入处暑，早晚温差开始变大，肠胃易受刺激。大多数人都知道“寒从脚下生、养生先养脚”的道理，却忽略了此时处暑养生应该注意防护的是腹部。夜寝时更应关好门窗，腹部盖薄被，注意保暖，以防止秋风流通受凉。

穿衣要“春捂秋冻”

我国自古以来就流传着“春捂秋冻，不生杂病”的养生保健谚语。因此，秋季穿衣也要顺应“阴津内蓄，阳气内收”的需要，适当地冻一冻。

处暑节气饮食养生

传统饮食

吃鸭肉

民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。乌骨鸭药用价值更大，可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。鸭子做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。

龙眼配稀饭

老福州在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾、补气血、滋补养气的作用。吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。

凉茶

此习俗自唐代以来已盛行，每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

燕麦南瓜粥

南瓜被称为“秋季第一瓜”，可以降脂、降糖，促进肠道蠕动，帮助人体排出氧化自由基和其它代谢的废物。燕麦能有效降低人体中的胆固醇含量，改善血液循环。

饮食清淡，润肺防燥

处暑后燥气明显，肺易受伤，容易出现咳嗽、肠胃炎、支气管炎等症状。此时饮食宜益肾养肝，润肺养胃，少食辛辣、烧烤类食品，以免加重秋燥。

多进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、菠菜等，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。水分的摄取也不可少，早上起床后可喝一杯温水，平时可适量喝些金银花茶、菊花茶，清热解毒，滋阴润燥。

下列可选水果：

1、苹果：中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

2、葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。

3、杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食；若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次；若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

4、柚子：性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

　

5、柠檬：味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。

6、山楂：性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。

同时，我们在秋天里除了注意调节饮食外，还应该趁着秋高气爽的好天气，多进行户外锻炼。

精神调养：心静、不悲秋

处暑之后，天地万物由春夏的勃勃生机转向萧条冷落，加上秋干气燥，人们出现心情波动甚至情绪低落都是正常的生理反应，此时应注意收敛情绪、维持心性平稳。

秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪，所以在进行自我调养时切不可背离自然规律，循其古人之纲要“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。

要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

处暑的运动调养

　　祛除湿热，收敛气机

秋季体内的阴阳、气血亦应随之产生“收”的改变，故运动量不可过大，避免造成大汗淋漓而不利于秋季气机的收敛。

处暑可适当选择慢跑、爬山、散步、太极拳等运动，可以消耗体内多余的热量，排泄多余的水分，达到清热除湿的目的。

秋高气爽的天气，尤其适合户外运动。约一二好友郊游、登高望远，在亲近大自然的过程中，可以有效疏解“悲秋”情绪。

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