跟脑血栓说ByeBye这种食物一定要少

以前我们都以为中老年人是脑血栓的高发群体，但是近几年来，随着生活节奏加快，生活压力的增加，脑血栓群体呈现年轻化的趋势，许多青壮年人也因各种问题引起脑血栓，引得大家人心惶惶。近来现代医学发现：平时常吃的这种食物会增加患脑血栓的几率！所以想要跟脑血栓说ByeBye？那吃货朋友就要少吃它！

我们都知道动物上的皮能给我们提供胶原蛋白，比如猪皮、鸡皮。今天我们要说的就是鸡皮。

大家都知道鸡皮性味甘温，入脾、胃经，具有健脾益气、生精填髓的功效。而且经过烹煮很容易烂、味道鲜美，受到中老年人的热爱。而且鸡皮中含有丰富的胶原蛋白，经常食用能够让我们的皮肤看起来更加的丰润。但是鸡皮虽好，老年人却不易多吃。这是为啥呢？

原来鸡皮中含有大量的高半胱氨酸，一旦被人体内吸收后就会被对血管壁造成损伤，容易让脂质渗入到血管中，使血液中的胆固醇、甘油三酯沉积在动脉壁上，引起血管硬化，最终形成血栓，危害身体健康。因此患有高血压、高血脂、心脑血管疾病的患者以及老年人最好是少吃鸡皮，以免“病从口入”。

吃鸡皮有哪些注意事项

由于鸡皮中的脂肪含量比较高，所以吃的时候最好是将鸡皮下面的脂肪刮干净，而且鸡脖子部位的鸡皮尽量少吃，这是因为这个部位皮下有很多淋巴，因此不建议食用。另外对于已经炒或变质的鸡皮也是不要食用。

当然，对于那些非常喜欢吃鸡皮的老年人，可以在他们吃完鸡皮之后鼓励他们多吃的水果或者是叶酸、维生素等，这样跟鸡皮中的脂肪能起到一定的中和效果，降低鸡皮给身体带来的副作用。

医院友情提示：唯物辩证法的观点向我们证实了任何事物都有两面性，鸡皮也是如此，它的营养价值我们不能否认，但是其中隐藏的危害我们也不能小觑，所以食用的时候一定要根据的自己的身体健康状况来判断，万不可盲目的进行尝试。

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